Untitled Document
Untitled Document
pten

O Núcleo realiza análises especializadas e acreditadas de resíduos de agrotóxicos e contaminantes em alimentos e da conformidade da cachaça, sendo acreditado pela CGCRE na norma ISO/IEC 17025:2005 e credenciado pelo Ministério de Agricultura e Pecuária. Com participação em programas nacionais de vigilância à saúde, o núcleo segue critérios rígidos e padrões de qualidade internacionais, que tornam o Itep referência no segmento. 

O Núcleo Alimento Seguro e Sustentável oferta soluções para análise de resíduos de agrotóxicos e contaminantes em alimentos por meio de cromatografia e espectrometria de massas. 

CONHECIMENTOS

Cromatografia líquida e gasosa (GC e LC)

Espectrometria de massas (MS e MS/MS)

Análises toxicológicas de resíduos e contaminantes

Sistemas de extração de compostos orgânicos 

Sistema de gestão da qualidade

Elaboração de projetos e trabalhos científicos. 

HABILIDADES

Utilização de equipamentos de grande porte e alta resolução dedicados a análise de traços (GC, LC, MS/MS) e para métodos analíticos de resíduos de compostos orgânicos

Capacitação e transferência de tecnologia

Desenvolvimento e adaptação de novas técnicas e metodologias analíticas no âmbito da cromatografia líquida/gasosa

Preparação e extração das amostras de diferentes matrizes

Planejamento para extensão do escopo.

ATITUDES

Comprometimento para atendimento das demandas dentro dos padrões de qualidade estabelecidos;

Proatividade na geração de serviços inovadores.

 

Untitled Document