Alimento Seguro e Sustentável

O Núcleo de Alimento Seguro e Sustentável (ALS) realiza análises especializadas de resíduos de agrotóxicos e contaminantes em alimentos e da conformidade da cachaça, sendo acreditado pela CGCRE na norma ISO/IEC 17025:2017 conforme escopo disponível em: http://www.inmetro.gov.br/laboratorios/rble/docs/CRL0153.pdf, e credenciado pelo Ministério de Agricultura e Pecuária. O ALS participa de programas nacionais de vigilância à saúde, seguindo critérios rígidos e padrões de qualidade internacionais, que tornam o Itep referência no segmento.

O Núcleo Alimento Seguro e Sustentável oferta soluções para análise de resíduos de agrotóxicos e contaminantes em alimentos por meio de cromatografia e espectrometria de massas.

Oferecemos serviços de análise de alimentos físico-químicas, microbiológica e microscópica para diversas matrizes, auxiliando empresas do ramo alimentício no controle da qualidade do processo e no atendimento as legislações brasileiras.